#PocandoNoES: Drinks e Comidinhas no Orquídea Café

Depois de muitos passeios em Anchieta com a turma do #PocandoNoES, seguimos para Guarapari, onde passaríamos a noite de sábado. Antes de cada grupo seguir para a pousada que os hospedaria, fomos recepcionados para drinks, comidinhas e muita música boa no Orquídia Café: um espaço gastronômico delicioso dentro da maravilhosa pousada que leva o mesmo nome.

Localizado na praia de Meaípe, uma das mais badaladas da cidade, o bistrô é famoso pelas massas e frutos do mar. Eu já tinha ouvido falar maravilhas do locas, mas essa foi a minha primeira vez por lá. Fomos recebidos pela Luciana, proprietária do local, que além de apresentar tudo para a gente, ainda contou um pouco da sua trajetória.

Depois veio a hora da comilança: foras servidos pasteizinhos, caldos e outros finger foods, além de cervejas e bebidas bem geladinhas, tudo ao som de uma dupla local que arrasou no som. Dançamos, rimos e curtimos uma noite deliciosa, que terminou em sorteios e alguns brindes que a comissão de turismo local preparou para todos os blogueiros participantes do encontro. Foi um encerramento perfeito para um sábado mágico!

Bistrô e Pousada Orquídea Café
Rua dos Flamboyants, 21 – Meaipe
Guarapari – ES
www.orquideacafe.com.br

Organização: Capixaba na Estrada, Universo Fox
Guia Oficial: Guia & Turismo
Apoio: Quality Suites Vila Velha, Chácara Feliz Pousada, Hotel Guara Pousada, Go inn Vitória, Ibis, Orquídea Café
Transportadora Oficial: Latam Airlines
Apoio Institucional: Guarapari Convention, Prefeitura de Anchieta, Governo do Estado do Espírito Santo, AHTG
Parceiro: Wis, RDV Confecções, Associaçã Iririvivo, Café Caramelo, Chocolateria Brasil, Espadarte Hotel, Cervejaria Barba Ruiva, Viagema, Alfa, Restaurante Week, CDC, Hotel Ilha do Boi, Cantina Mattiello
Agradecimento: Pousada Mar e Mata, Claids, Aprendiz de Viajantes, Escritório Arte Dayse Resende, Qual é Quadrinhos, Restaurante Atlântica, Pedra Azul Ecotur, Laticínio Lorena, Loja Beleza Capixaba, Bristol Hotels

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#PocandoNoES: Degustação de Torta Capixaba no Restaurante Recanto da Pedra

Depois do delicioso almoço que tivemos no sábado do #PocandoNoES, eu acreditei que teríamos uma pausa da comilança, porém, estava redondamente enganada (trocadilho proposital). Acontece que tínhamos agendado uma maravilhosa degustação de torta capixaba no restaurante Recanto da Pedra, em Iriri – e como eu não sou dessas que deixa passar uma das maiores delícias que o nosso estado tem, já comecei a salivar a caminho do local.

Localizado sobre uma pedra à beira da praia em Iriri, o restaurante oferece não só uma variedade incrível de comidas a base de peixes e frutos do mar, mas também uma vista tão maravilhosa, que a gente não resistiu e já saiu para fotografar assim que chegamos ao local. E o dia estava bem especial – céu azul, ensolarado e a água com aquele brilho mágico.

Fomos recepcionados por uma turma bem legal, dentre eles, o prefeito de Anchieta, Fabrício Petri, que contou um pouco sobre o desafio de gerir a cidade em tempos de crise e também sobre os projetos que estão sendo desenvolvidos no balneário, junto com empresários e comerciantes que trabalham em prol do turismo da região.

Depois foi a hora do chef André Cicilioti se apresentar e contar um pouquinho do seu trabalho para nós. Ele, que é formado em gastronomia pela Universidade de Vila Velha, na verdade escolheu direito como profissão quando terminou o segundo grau. Enquanto cursava a universidade, conciliava os estudos trabalhando numa lojinha de Açaí localizada ao lado do restaurante do pai.

Percebendo que o curso não era para ele e influenciado pelos negócios da família, André trocou de graduação e percebeu que finalmente havia se encontrado. Após passar por restaurantes como o La Cave, em Vitoria, e também o Mee, um asiático localizado dentro do icônico hotel Copacabana Palace, no Rio, ele hoje se tornou um dos principais nomes do estado dentro da gastronomia.

Lá no Recanto da Pedra ele nos apresentou sua versão da Torta Capixaba: uma releitura da versão tradicional, que leva, além do bacalhau, um mix de frutos do mar – tudo pescado em Iriri. Além disso, todos os demais ingredientes foram comprados de produtores da região. E para dar ainda mais charme ao prato, a apresentação estava impecável: a torta vinha enrolada em uma folha de bananeira e dentro de uma panelinha de barro. Posso com tanto capricho?

Há quase 15 anos morando no ES, eu já comi uma grande variedade de tortas capixabas por aí, seja em restaurantes, em casa ou feitas por amigos, mas essa, certamente, foi a melhor que já provei na vida. E se eu que já conhecia, saí encantada, vocês nem imaginam os elogios que eu escutei dos blogueiros de fora do estado. Todo mundo apaixonado!

Pousada & Restaurante Recanto da Pedra
Avenida Beira Mar 1
Iriri, Anchieta – ES
Tel: (28) 3534.1599

Organização: Capixaba na Estrada, Universo Fox
Guia Oficial: Guia & Turismo
Apoio: Quality Suites Vila Velha, Chácara Feliz Pousada, Hotel Guara Pousada, Go inn Vitória, Ibis, Orquídea Café
Transportadora Oficial: Latam Airlines
Apoio Institucional: Guarapari Convention, Prefeitura de Anchieta, Governo do Estado do Espírito Santo, AHTG
Parceiro: Wis, RDV Confecções, Associaçã Iririvivo, Café Caramelo, Chocolateria Brasil, Espadarte Hotel, Cervejaria Barba Ruiva, Viagema, Alfa, Restaurante Week, CDC, Hotel Ilha do Boi, Cantina Mattiello
Agradecimento: Pousada Mar e Mata, Claids, Aprendiz de Viajantes, Escritório Arte Dayse Resende, Qual é Quadrinhos, Restaurante Atlântica, Pedra Azul Ecotur, Laticínio Lorena, Loja Beleza Capixaba, Bristol Hotels

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#PocandoNoES: Recepção e Almoço no Hotel Espadarte, em Iriri

Ainda no sábado do #PocandoNoES, após uma manhã deliciosa em Marataízes, seguimos para o próximo destino: o belíssimo Hotel Espadarte, localizado na costa de Iriri – o charmoso balneário da cidade de Anchieta. Chegamos por volta de 1 da tarde, recepcionados com welcome drinks e uma belíssima apresentação do hotel e também da ilha/restaurante que o grupo planeja lançar em breve – tudo comandado pelo Paulo Maia, que é o gerente geral do hotel.

Localizado na deliciosa Praia da Areia Preta, o hotel conta com 67 apartamentos – parte com vista para o mar, parte com vista para a área das piscinas. Sua estrutura é composta por restaurante, bar, área de jogos, sauna, dois elevadores, treze salas de eventos e estacionamento. Mas, para mim, o maior diferencial do Espadarte é o serviço de praia que eles oferecem. Aliás, é o único hotel no estado a oferecer isso, com espreguiçadeiras, ombrelones, garçons atendendo na praia com drinks e petiscos, locação de stand up, caiaques e pedalinhos.

Após a apresentação, com direito a uma parada para apreciar a vista, conhecemos um dos quartos, que estava arrumado com bandejas de café da manhã – uma ótima opção para aqueles hóspedes que querem esticar um pouco mais a manhã no conforto do quarto, fazendo o desjejum ainda de pijama. Eu, certamente, adoraria esse tipo de mimo.

E, ainda falando sobre comida, como eu vou conseguir explicar o almoço que tivemos por lá? Pensa em um capricho e uma atenção na hora de receber. Mesas na varanda, com vista para o mar. Vinho branco, espumante, sucos… Tudo geladinho para refrescar num dia de outono que mais parecia verão. E, para fechar com chave de ouro, uma paella e um bobó de camarão extremamente saborosos – tudo pelas mãos de incrível chef capixaba Gilson Surrage, que fez questão de contar um pouco da sua trajetória e da sua história com a gastronomia de Anchieta.

Ganhador do Dólmã, uma das maiores premiações nacionais dentro do mundo da gastronomia, ele ainda recebeu o título de embaixador oficial da culinária capixaba no Brasil. Gilson, que comanda seu próprio restaurante em Iriri, não deixa de estar presente em eventos como este, onde divulgamos o que o ES tem de melhor a oferecer. Ele ainda está por trás de três grandes festivais que acontecem em Anchieta: o Forró Bobó, o Festival de Frutos do Mar e o Iriri Paixão Capixaba, que aconteceu alguns dias atrás, durante a Semana Santa.

Nem preciso comentar o quanto esse almoço foi maravilhoso né? Desde a comida até as pessoas que nos receberam. Vi no Espadarte algo bem raro no Espírito Santo, infelizmente: a atenção com o serviço e a noção do poder que o turismo tem. São um grupo de pessoas locais, tanto empresários, como profissionais da área, que se juntaram e decidiram transformar Iriri através da exploração de tudo aquilo que o balneário tem a oferecer. A beleza da costa, a riqueza do mar, de suas plantações e do seu povo.

Saí encantada e com vontade de voltar muito em breve para uma temporada um pouco mais longa! Quem sabe?!

Hotel Espadarte
Rua Padre Anchieta, 02 – Iriri
Anchieta – ES
Tel: (28) 3534-1151
www.hotelespadarte.com.br

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#PocandoNoES: Jantar no Restaurante Atlântica

Após a abertura da segunda edição do #PocandoNoES, que rolou no Hotel Quality de Vila Velha, nós fechamos a noite com um maravilhoso jantar na nova filial do Restaurante Atlântica localizada na praia de Itaparica. Chegamos já bem perto do horário de fechar, mas a casa ficou aberta até um pouco mais tarde só para receber parte da turma que topou esse programinha após um longo dia de viagens e eventos.

Fundado em 1967 pelo Sr. Osmar Bodevan, a casa, que fica na Praia da Costa, em Vila Velha, começou como um simples bar/restaurante/pizzaria, mas já mostrava a identidade Espírito Santense servindo a tradicional moqueca capixaba. As obras de arte que decoram as paredes são todas assinadas pelo proprietário, que ainda trabalha na cozinha da matriz. Foi lá, inclusive, que nasceu uma dos mais deliciosos pratos do estado: o Camarão no Coco.

E eu nem preciso contar que ele foi a atração da noite né. Mesmo tendo servido deliciosos pastéis de frutos do mar e também a amada moqueca (acompanhada de pirão e moquequinha de banana), foi o tal camarão do coco que virou a cabeça de todo mundo que estava por lá – principalmente da turma de fora, que não conhecia o prato, e saíram apaixonados.

Restaurante Atlântica
Matriz (Praia da Costa): Av. Antônio Gil Veloso, 80 – Praia da Costa | Tel: (27) 3329-2341
Filial (Itaparica): Av. Est. José Júlio de Souza, 50 – Itaparica | Tel: (27) 3140-1967

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Parceiro: Wis, RDV Confecções, Associaçã Iririvivo, Café Caramelo, Chocolateria Brasil, Espadarte Hotel, Cervejaria Barba Ruiva, Viagema, Alfa, Restaurante Week, CDC, Hotel Ilha do Boi, Cantina Mattiello
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#PocandoNoES: Degustação de Ovos de Páscoa na Chocolateria Brasil

Eu já postei anteriormente aqui no blog sobre a Chocolateria Brasil. Sou fã da doceria há anos – e também das suas tortas maravilhosas acompanhadas de uma jarrinha com calda de chocolate dos deuses. Então, quando fomos convidados para uma degustação por lá durante o #PocandoNoES, eu quis ir, mesmo estando de promessa e não podendo comer nada que venha do cacau. Queria mesmo era conhecer um pouco mais da história deles.

Criada pela advogada Flávia Gama, tudo começou com a produção de bem casados, que eram vendidos apenas sob encomenda para eventos da grande vitória. Nem preciso contar que foi sucesso né? Então ela foi expandindo o cardápio, criando bombons finos e os amados brigadeiros gourmet confeccionados com chocolate belga e ingredientes premium. Hoje, com loja própria, a Chocolateria Brasil é referência em doces na grande Vitória.

Eu não posso falar muito dos ovos degustados – já que eu não podia comer. O que posso contar é que a turma do #PocandoNoES não parava um minuto de se deliciar com todas as maravilhas que a equipa da Flávia estava servindo. Dentre tantos ovos maravilhoso, o favorito da turma, certamente, foi o de Framboesa com Champagne. Confesso que fiquei curiosíssima para experimentar – talvez na próxima páscoa.

Ao final do evento, após sermos extremamente mimados com tantas delícias – e também espumantes da Wine, que estavam geladinhos – ainda ganhamos de brinde uma caixinha com os deliciosos brigadeiros gourmet da casa. Comi todas as opções sem cacau, como o de Torta de Maça e o de Grana Padano, mas minha família acabou saindo no lucro e aproveitou o resto. Nem preciso dizer que amaram, né?

Chocolateria Brasil
Rua João da Silva Abreu, 971 – Loja 7
Praia do Canto
Vitória – ES
www.chocolateriabrasil.com.br

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